Islak Kek Malzeme Listesi
Islak Kek |
2 tane Yumurta
2 Yemek kaşığı kakao
1 su bardağı pastorize süt
3 çay bardağı un
1 pkt.(adet) kabartma tozu
1 pkt.(adet) vanilya
1 çay bardağından fazla sıvıyağ
Islak Kek Üzeri İçin
Hindistan Cevizi
Islak Kek Tarifi
Genişçe bir kabın içinde yumurta ve şekeri döküp mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın.Daha sonra üzerine sütü , sıvı yağı , vanilyayı , kakaoyu ekleyip blenderla iyice karıştırın.Yaptığımız karışımın 1 su bardağını ayırın(Bunu ıslak kekin üzeri için kullanacağız).Elimizde kalan karışıma 3 çay bardağı unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpın.Yaptığımız karışımı kare borcama dökün ve daha önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.Pişen keki kare şeklinde olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin.Kekin üzerine ayırdığımız karışımı düzgün bir şekilde dökün.Karışımı yaydıktan sonra üzerine hindistan cevizi ile süsleyin.Islak kek servise hazır .Herkese afiyet olsun arkadaşlar.
Islak Kek Videolu Anlatım